商用廚房工程設(shè)計要點以及注意事項你知道嗎?商用廚房工程四大設(shè)計要點:功能商用廚房設(shè)計時重點考慮到的就是功能問題,只有功能齊全強大,才不會影響到整個烹飪過程,才會烹飪出美味的食物。面積一般廚房的面積占整個餐飲面積的20%,…
查看詳情商用廚房設(shè)備就是指適用酒店餐廳、餐館、飯店等餐飲場所及其各大機關(guān)單位、學(xué)校、工地食堂的大中型廚房設(shè)備;它的特點是產(chǎn)品品種多、規(guī)格型號、功率、容量等各方面都比家用廚房設(shè)備要大許多 、價錢也比較高,主要是針對整體廚房,涉及金…
查看詳情廚房設(shè)備管理原則你知道幾個?新賽得小編帶你了解!餐飲廚房中,機械和設(shè)備,不但能大大提高生產(chǎn)力,更利于生產(chǎn)的規(guī)范化,也能減輕廚師的勞動強度。但是,廚房設(shè)備在管理應(yīng)堅持以下原則,才能科學(xué)地用好這些設(shè)備。一.廚房中根據(jù)不同的檔…
查看詳情隨著國家對衛(wèi)生食品的嚴(yán)格要求,廚房成了衛(wèi)生部門檢查的主要目標(biāo)。其次廚房的陳列和設(shè)備的挑選也是一門學(xué)問,那么廚房工程對商家來說就是一個不二之選。只有設(shè)計合理的商用廚房才能滿足企業(yè)對廚房的專業(yè)與個性的需求。所以,廚房的設(shè)計非…
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查看詳情廚房設(shè)備分類商用廚房設(shè)備其大致可分為五大類:灶具設(shè)備、排煙通風(fēng)設(shè)備、調(diào)理設(shè)備、機械類設(shè)備、制冷保溫設(shè)備。灶具設(shè)備目前用的比較多的是天然氣或者液化氣灶。其中,常見產(chǎn)品有,雙頭單尾灶,雙頭雙尾灶,單頭單尾炒灶,雙頭和單頭的低…
查看詳情感恩季世界美好 感恩相遇沒有說出口的謝謝,今天就說出來吧再貴的禮物沒有一通電話來得暖心感謝你,讓我愛上了放肆大笑的感覺冬天的城市充盈著如夏日甜甜的氣息希望時光慢些吧,讓他們慢些老感謝可以與時間作對,與歲月賽跑感恩季世界美…
查看詳情喜訊:西安新賽德廚具工程有限公司2021年7月6日--東城二中中標(biāo)通知書…
查看詳情喜訊:西安新賽德廚具工程有限公司2021年1月中國農(nóng)行寶雞分行中標(biāo)通知書…
查看詳情隨著餐飲業(yè)的蓬勃發(fā)展,在給人們帶來方便,快捷的用餐的同時,往往也存在著一些潛在的食品安全隱患,每次在互聯(lián)網(wǎng)上的曝光都會引起大家的關(guān)注。臟亂現(xiàn)象不僅使人們食欲大增,而且使各種飯店的衛(wèi)生條件面臨信任危機,如果消費者在用餐時能…
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